解析北宋冰裂紋貫耳瓶在目鑒中的意義(一)

貫耳瓶是古代漢族工匠燒製的瓷瓶之一，流行於中國宋代。官窯貫耳瓶，為南宋時期的陳設品，釉色厚潤，端莊典雅，是宋代瓷器中的珍品，器形仿漢代投壺式樣，直頸較長，腹部扁圓，圈足，頸部兩側對稱帖豎直的管狀貫耳。

宋代官窯貫耳八棱瓶，口微外撇，粗頸較長，頸部凸起兩道弦紋，兩側各有一筒狀圓形直耳，中空，俗稱「貫耳」。腹下部豐滿，有圈足，微外撇。通體開片稀疏，紋片縱橫交錯，自然美觀，別具一格。為陳設之用而非生活用器，瓶造型方正別致，豐腴而不臃腫，風格硬朗，胎體厚重，外形敦實。釉質堅致溫潤，釉色勻淨細膩，瑩澈而無浮光，簡約淳美，精緻雋秀，富有天然韻致，古色古香，盡現宋代官窯酥潤含蓄之美，品相完好.官窯是一個相對廣義的概念。

歷代由朝造專設的瓷窯均稱「官窯」，所產瓷器稱為「官窯瓷」。官窯是宋代五大名窯之一， 窯有南北之分。據文獻記載，北宋末徽宗政和至宣和年間(1111-1125年)， 在汴京(今河南開封)，官府設窯燒造青瓷，稱北宋官窯。

宋代官窯瓷器不僅重視質地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加紋飾，主要以釉色為裝飾，常見天青、粉青、米黃、油灰等多種色澤。釉層普遍肥厚，釉面多有開片， 這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片， 哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。

冰裂紋又稱開片，它是高溫瓷器驟冷開裂形成的紋路，其中宋代哥窯出產瓷器上的冰裂紋，就是典型。瓷器上出現開片形成冰裂紋本來是一種缺陷，但是宋代文化造就了哥窯瓷器的殘缺美，將青瓷的美推上了一個更高的境界。冰裂紋的產生，理論上是瓷器一個內部應力的表現。當內部應力無法維持原來的狀態，瓷胎和釉面的伸縮程度超過了其本身的彈性區域，產生斷裂、位移，一直到內部應力達到暫時的平衡，於是產生了冰裂紋，又稱開片，它是高溫瓷器驟冷開裂形成的紋路。

作者：中國貴州肖連宇 MAB&RP博士名銜 《香港文藝》簽約攝影家 香港文學藝術研究院研究員教授 獲2024國家「金絲路」卓越藝術家(民俗非遺)稱號 2021年全球（華人）金牌攝影師 法國2019坎城國際攝影節金像獎得主 古玩鑒別專家 中醫藥世家