兩街市十五攤位接受公開競投 市政署料明年續推街市攤位競投

雀仔園街市5個攤位及沙梨頭街市熟食中心10個攤位啟動公開競投，市政署將於今（25）日在沙梨頭活動中心舉行3場公開競投講解會，市政署表示，是次根據《公共街市管理制度》相關規定，以公開競投方式招攬攤位承租人，有別於過去空置街市攤位以登記抽籤分配的形式。上述兩個街市的裝修工程預計今年內完工，相信明年首季可投入經營，明年會推進下階段有條件推出競投的街市攤位。

雀仔園街市及沙梨頭街市美食廣場共15個攤位由10月18日起啟動公開競投，市政署昨日安排傳媒參觀兩個街市裝修狀況和新開競投的攤位。

沙梨頭街市美食廣場走高級風格

為引入積極經營者，促進街市貨品多元性，為街市可持續發展注入新活力，市政署對雀仔園街市和沙梨頭街市進行整治優化工程，其中，沙梨頭街市熟食中心將改名為美食廣場，共11個熟食攤位，除一檔原已有承租人外，其餘10檔均公開予居民競投。分別有蒸煮食品、小炒、甜品、中國地方菜式、東南亞菜式、日韓熟食、西式食品等不同菜系和特色熟食。當中，最大面積為31.5平方米的6號攤位，每月租金為5,670澳門元，可供經營日式刺身及壽司類食品；而最細面積是12.2平方米的7號攤位，每月租金為2,196澳門元，可出售咖啡及茶類飲品。

現場所見，沙梨頭街市美食廣場設計風格有別於過去街市熟食中心的平民風，選用木質裝飾和增加了燈光效果，加上「無敵大海景」，走「高級」風格，現場可容納220張座椅。

當局冀為街市引入更多元化經營

雀仔園街市整治工程是在今年3月起啟動，整治方案將保留雀仔園街市的建築外觀，加裝空調和通風系統、改善照明系統、更新街市排污設備、增設無障礙設施。工程將於今年底完成，該街市原本有13個攤位，重整後除新增空調系統外，以乾濕分離為原則，當局重新布置各功能分區，除原有販賣水產、蔬菜、肉類等攤位外，經綜合分析區內居民及附近上班族的生活模式和消費習慣，希望透過今次公開競投的5個攤位，引入預包裝輕食及熟食、預包裝的急凍及冰鮮水產、環球雜貨及香料等不同類型商品，為區內消費者提供更多元化的選擇。

為引入更多元化的經營貨品和不同的經營者，提升經營積極性和服務品質，每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別的攤位，而提交的競投文件須包括價格或促銷策略、渠道或市場推廣策略、攤位設計與貨品陳列等營運策略，以及每日經營時間、支付工具的便利性、貨品種類的多元性、競投者的經驗及資格等內容，甄選委員會將依據五項評審標準進行審核，挑選出合適的經營者。

兩街市優化後明年首季可投入經營

市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示，有別於過去空置街市攤位以登記抽籤分配的形式，是次根據《公共街市管理制度》相關規定，以公開競投方式招攬攤位承租人，每位申請者須提交計劃書，當局爭取在確定名單公布後3個月內完成攤位的分配程序並簽立合同，兩個街市的裝修工程預計今年內完工，相信明年首季可投入經營，但未必同步開放，視乎街市是否有條件開展經營。

他說，市政署將根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等五項評審標準進行審核。有意投標者可由即日起至11月16日下午5時遞交申請表及競投計劃書等文件，市政署將於今(25)日在沙梨頭活動中心舉行3場公開競投講解會，梁焯文透露，目前已有共有300多人報名，講解會後將另行安排到競投攤位現場參觀。