市政署兩街市十五攤位公開競投 雀仔園沙梨頭熟食區優化工程年內完工

梁焯文(右二)、劉笑歡(左二)及蘇偉斌(左一)介紹兩街市的競投攤位
雀仔園街市及沙梨頭街市2樓熟食中心的整治優化工程預計將於年內完工,配合整治優化,市政署根據《公共街市管理制度》相關規定,雀仔園街市5個攤位及沙梨頭街市熟食中心10個攤位昨日起啟動公開競投,招攬攤位承租人,可供經營13類商品或菜式。每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別的攤位。
市政署將根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等5項評審標準進行審核。有意投標者可由即日起至11月16日下午5時遞交申請表及競投計劃書等文件,市政署將於本月25日在沙梨頭活動中心舉行3場公開競投講解會,歡迎居民報名參加。
市政署昨日上午11時舉行發布會,市政署衛生監督廳廳長梁焯文、街市事務處處長劉笑歡、設計處建築師蘇偉斌、法律及公證處處長鄭麗霞出席介紹是次街市攤位公開競投詳情。
梁焯文表示,市政署近年積極有序地優化各區街市,提升配套設施,優化整體管理,改善街市營商環境,為居民提供良好的購物體驗。他指出目前除了市民亦有不少遊客進入各區街市消費,認為是次公開競投的相關街市攤位有吸引力,希望承租人有更多經營策略。他特別提到沙梨頭街市熟食區攤位需要經營至晚上10時,認為區內夜晚相關時段較靜,聚腳點較少,希望街市未來可以更多元化發展。
劉笑歡則詳細介紹了競投評審標準,表示希望是次公開競投的攤位,能讓進入街市的市民有一個好的體驗。蘇偉斌則簡單介紹了相關街市攤位區域面積及座位配套,梁焯文則補充從面積上而言,本澳最大的街市熟食區仍在祐漢街市,因為有兩層。
可經營輕食熟食急凍水產等
沙梨頭街市熟食中心共11個熟食攤位,除一檔原已有承租人外,其餘10檔均公開予居民競投。分別有蒸煮食品、小炒、甜品、中國地方菜式、東南亞菜式、日韓熟食、西式食品等不同菜系和特色熟食。當中,最大面積為31.5平方米的6號攤位,每月租金為5,670澳門元,可供經營日式刺身及壽司類食品;而最細面積是12.2平方米的7號攤位,每月租金為2,196澳門元,可出售咖啡及茶類飲品。
重整後的雀仔園街市除新增空調系統外,以乾濕分離為原則,重新佈置各功能分區,除原有販賣水產、蔬菜、肉類等攤位外,經綜合分析區內居民及附近上班族的生活模式和消費習慣,希望透過今次公開競投的五個攤位,引入預包裝輕食及熟食、預包裝的急凍及冰鮮水產、環球雜貨及香料等不同類型商品,為區內消費者提供更多元化的選擇。

為引入更多元化的經營貨品和不同的經營者,提升經營積極性和服務品質,每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別的攤位,而提交的競投文件須包括價格或促銷策略、渠道或市場推廣策略、攤位設計與貨品陳列等營運策略,以及每日經營時間、支付工具的便利性、貨品種類的多元性、競投者的經驗及資格等內容,甄選委員會將依據五項評審標準進行審核,挑選出合適的經營者。
公開競投設五項評審標準擇優取錄
《公共街市管理制度》自2022年生效至今,街市管理整體暢順,服務質素、價格透明度、環境整潔度均有所提升。為引入積極經營者,促進街市貨品多元性,為街市可持續發展注入新活力,因應雀仔園街市和沙梨頭街市整治優化後的空間佈局和條件,市政署推出分別位於該兩個街市的15個攤位予居民競投。有別於過去空置街市攤位以登記抽籤分配的形式,是次根據《公共街市管理制度》相關規定,以公開競投方式招攬攤位承租人。
評審委員會將根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等5項主要標準評審,按照甄選條件編製及公佈分配攤位優先次序排名名單,爭取在確定名單公佈後3個月內完成所有攤位的分配程序並簽立合同。
為了讓有意投標者更好地瞭解相關程序、正確填寫公開競投申請表、撰寫競投計劃書應注意事項,市政署將於10月25日在沙梨頭活動中心舉行3場公開競投講解會,時間分別為早上10時30分、中午12時及下午3時正,歡迎居民致電8598 6850或8598 6845報名及查詢。此外,市政署網頁www.iam.gov.mo已開通「街市攤位公開競投專題網頁」。