網紅餐廳蟹家小院 進駐澳門葡京人

饕客有口福了!上海高人氣網紅蟹料理餐廳——蟹家小院,近年紅遍上海和杭州,成為明星藝人打卡的網紅店。今個月底,蟹家小院在澳門葡京人店首間餐廳將開業,饕客可以不用老遠跑去上海和杭州也能嚐到店家的招牌蟹了。
蟹家小院品牌理念為「面面皆體面」,注重食材品質及傳統文化,將傳統文化融入食物及店舖裝修設計,為美食愛好者提供健康、味美、精緻、體面的飲食新體驗。
蟹家小院.澳門葡京人店傳承千年傳統文化,方圓元素、老莊思想設計緩緩流淌,來到這裡,不僅品的是一蟹一味,更是亙古綿長的中華底蘊。
目前,蟹家小院.澳門葡京人店推出6款菜式。店內所有餐品用的大閘蟹均由蟹家大院自家養殖基地和食品工廠加工產出,每一隻的品質都得到了最優的保障。

蟹家小院招牌菜——蟹黃金.生日麵:
一碗麵足足包含12隻大閘蟹,用料超足。蟹肉同蟹膏,鋪得滿滿厚厚一層,配上純手工製作的南瓜麵,湯底僅是一碗白開水,拒絕多餘佐料或高湯,味道全由蟹肉同蟹膏帶出,每碗足料蟹精華約二百克,澳門幣360元。

飛天蟹・飛天茅台釀熟醉蟹
每一隻都是千裏挑一,28根純天然蠶絲製成繩子捆蟹,上面掛著深海母貝,蟹殼表面還印著「紋身」,獨家專屬、雙重防偽,高級感十足,不管是自己享用還是送人都很上檔次。
53°醬香飛天茅台(市場價近3000元那款)搭配陳年黃酒,肥美的蟹肉蟹黃灌飽了酒,嗦一口就上頭!甘醇的茅台酒香滴落唇邊,蟹的鮮味與酒的醇香在味蕾碰撞,鮮到掉眉毛,還可以蘸醋吃。蟹不醉人,入口帶有甜味。每隻澳門幣300元。

蟹青龍・五糧液冰醉小龍蝦
每一隻都上稱達標,挑選一両以上重量的小龍蝦,搭配五粮液白酒秘製湯料冰醉而成,爽口而不膩,酒香濃郁但不辣口。蝦黃飽滿鮮甜、蝦尾Q彈爽口。個頭夠大,料夠多,蝦也可以吃出蟹的口感。每份3隻,每隻一両以上,澳門幣60元。
蟹家小院
位置:澳門葡京人懷舊澳門區F01–F03舖(賊船斜對面)
營業時間:上午11時至晚上9時半
電話:+853 6333 7669 / +86 13803581793