四川「三重偽裝」假牛肉案主犯判囚7年 全省掃蕩食安黑幕

四川綿陽近日審結一宗以低價豬肉冒充高價牛肉的製假售假案。不法分子透過人工染色、噴灑香精及塗抹牛脂油等「三重偽裝」，一年多牟利逾百萬元（人民幣，下同），主犯一審被判處有期徒刑7年。

據《央視財經》報道，今年5月綿陽遊仙區市場監管人員巡查時，發現一名攤販聲稱販售豬肉，卻向顧客報價牛肉，且藉故取證後棄車逃逸。警方接報後僅用2小時便搗毀其居民區窩點。經查，主犯羅某某與同夥翁某某自去年5月起，以每斤10至14元購入豬腱子肉，利用檸檬黃人工上色修飾筋膜、噴牛肉香精篡改氣味，再塗抹牛脂油掩蓋豬肉特質，最終以每斤30至35元低價出售。經DNA鑑定，涉案肉品全數為豬肉。法院一審以生產、銷售偽劣產品罪，判處羅某某囚7年，翁某某判囚3年、緩刑3年並處罰金。

四川省以此案為契機全面開展肉製品專項整治，接連查獲多宗食安黑幕：包括內江不法分子以鴨肉乾冒充風乾犛牛肉網售，涉案者獲刑十個月；瀘州某食品廠使用過期冷凍兔肉及違規色素「誘惑紅」加工臘肉；成都與自貢亦分別查獲假冒進口牛肉及近10噸無檢疫證明問題豬板油。今年以來，四川全省已查辦肉製品行政違法案件3769宗，偵破刑事案件810宗，拘捕1706人，涉案總金額逾1.8億元。