澳娛綜合舉辦世界阿爾巴白松露慈善拍賣會

澳娛綜合度假股份有限公司（下稱「澳娛綜合」）於11月8日在旗下上葡京綜合度假村的米芝蓮一星餐廳「當奧豐素1890」，成功舉辦「2026年世界阿爾巴白松露慈善拍賣會」。活動結合頂級餐飲體驗、國際文化交流與慈善公益，吸引眾多美食愛好者共襄盛舉，將正宗意式美饌的饗宴化為溫暖社區的實際行動。

是次盛會延續了澳娛綜合多年的白松露慈善拍賣傳統，並首度與意大利皮埃蒙特格林扎內·卡夫爾城堡舉行的「世界阿爾巴白松露慈善拍賣盛會」進行實時連線。透過同步直播，澳門現場賓客不僅見證了這項國際盛事，更參與競投備受矚目的850克珍貴白松露。經過一番競價，該拍品最終由香港買家以10萬歐羅成功投得。

活動當日冠蓋雲集，出席嘉賓包括意大利格林扎內卡夫爾市長Gianfranco Garau、意大利阿爾巴國家松露研究中心總監Mauro Carbone，以及受惠機構代表澳門日報讀者公益基金會理事長黃國勝與澳門同善堂值理會副主席黃焯華。本屆籌得的善款將分別撥捐澳門日報讀者公益基金會以支持第43屆公益金百萬行，以及捐助澳門同善堂2026年度「沿門勸捐」活動，惠及本地有需要社群。

在餐飲體驗方面，晚宴由意大利兩灣聖亞加大堂「當奧豐素1890」主廚Ernesto Iaccarino，攜手上葡京同名餐廳主廚Fabiano Palombini傾力打造。兩人呈獻精心設計的六道菜意式饗宴並搭配皮埃蒙特頂級名酒，完美展現「由農場到餐桌」的品牌理念與正宗南意大利風味。

此外，晚宴亦迎來由支持夥伴佳士得主持的本地現場拍賣會，呈獻三顆分別重約250克、300克及350克的阿爾巴白松露，以及十瓶來自皮埃蒙特著名巴羅洛與巴巴萊斯科產區的1.5公升裝名酒。所有拍品均獲現場賓客踴躍競投。澳娛綜合表示，期望藉此國際級盛會推動澳門與意大利的文化美食交流，並讓款客服務的正向影響力延伸至整個社區。