台山街市活化計劃將明年啟動 一樓變熟食中心料明年第三季開放

市政署將於明年起，分兩階段活化台山街市，計劃將所有鮮活食品攤檔集中於地面層經營，而一樓計劃改為熟食中心，設16個輕食及熟食攤位，現時地面層的熟食檔將遷至一樓經營，滿足商販及居民的訴求。其中，首階段（一樓）工程預計於2026年首季開展，預計可於2026年第三季開放營運；次階段（地面層）工程預計於2026年第三季開展，爭取於2027年首季復業。

市政署昨介紹台山街市活化計劃，由市政署街市事務處處長劉笑歡、市政署衛生監督廳廳長梁焯文、市政署市政管理委員會委員譚惠芳、市政署設計處處長黃必華、市政署設計處高級技術員梁可婷介紹相關詳情。

乾濕分離優化營商購物環境

劉笑歡介紹表示，現時台山街市存在售賣種類單一，攤位空置率高，人氣不足，原社區活動空間長期空置，缺乏停車場等問題，市政署計劃啟動台山街市活化計劃，在不大興土木拆建的前提下，調整現有公共空間、攤檔的布局與設計，優化設施，增設熟食中心，打造乾濕分離、具多元消費體驗的新型街市。同時，預留空間連接未來的市民運動公園，發揮疊加效應，提升社區活力。

是次活化將分兩階段進行，首階段（一樓）工程預計於2026年首季開展，期間所有攤檔將於地面層如常營業；次階段（地面層）工程預計於2026年第三季開展，期間鮮活食品類攤檔將按攤販意願短暫休業或搬至臨時攤位經營。預計一樓熟食中心可於2026年第三季開放營運，地面層鮮活食品攤檔爭取於2027年首季復業。

地面保留鮮活食品檔在整體布局方面，計劃將所有鮮活食品攤檔集中於地面層經營，發揮群聚效應，提升消費者的購物體驗，並按現有售賣種類重新規劃布局，設魚類售賣區、肉類售賣區、冰鮮售賣區、蔬菜及生果售賣區、傳統百貨攤檔等。一樓則計劃引入熟食中心，設16個輕食及熟食攤位，把現時地面層的熟食檔遷至一樓經營，並增設逾150個食客座位，滿足商販及居民的訴求。16個輕食及熟食攤位，除安置原地面層9檔特色小吃攤位外，另7個攤位展開招商。

攤販關注搬遷時間及復業安排

台山街市現時有32個攤販，39個攤位，其中23個是地面層，一樓有16個攤位，面積會比現有攤位大。梁焯文表示，市政署已向台山街市攤販舉行講解會，介紹活化計劃，並就工程期間的搬遷安排聽取意見。攤販普遍認同台山街市的活化方向，主要關注搬遷時間及復業安排等，市政署代表於會上逐一解答。署方希望本周內收集回饋意見，包括選擇暫時休業、遷至臨時攤位經營或不再經營等問題；署方亦將按昨暫時收到的攤販意見，提供貨物交接與設備存放支援。

在空間設計方面，街市將保留原有的出入口，擴闊公共通道，增加攤檔面積，創建更舒適的營商環境及購物動線。其中，魚類攤檔將採用乾濕分離的設計，分隔售賣區和後勤區，並於售賣枱前增設擋板，擋水防濺。蔬菜及生果售賣區採用曲線設計，提高視覺寬敞度及貨品展示的靈活性。一樓熟食區除熟食攤位外，還有適合經營輕食的開放式中島設計攤位，為經營者及消費者提供多元、整潔的環境。

連通市民運動公園及停車場

在設施設備方面，計劃增設無障礙電梯及哺乳室，優化街市照明設備，改善整體排污和通風系統等。同時，興建連廊連接台暉樓停車場，以及預留天橋接駁位連接日後建成的市民運動公園，從多方面發揮疊加效應，打造更具生活氣息的多元化場所，提升整體社區活力。

至於活化工程預算，黃必華表示，目前仍處於設計階段，待完成招標程序後方能公布。她又提到，工程計劃包括在台山街市一樓接駁至台暉樓的行人天橋，早在台暉樓興建時已與公共建設局協調和溝通，至於接駁至市民運動公園，台山街市會先興建電梯，日後可接駁至市民運動公園的行人天橋，將按雙方工程進度適時完成。