美食繽紛遍濠江昨啟動

由澳門順德工商業聯合會主辦的「世界美食之都（中國）薈聚濠江2024系列活動——美食繽紛遍濠江」，昨日假澳門萬豪軒舉行啟動儀式，現場展示參與商號各款推廣菜式。今年參與商號增加至42家，門店54間，主辦方期望能讓居民及旅客在澳感受到本地特色美食。

澳門順德工商業聯合會會長葉紹文介紹，美食繽紛遍濠江活動將於明日至12月3日舉行，居民及旅客在指定時段內到店消費，即可透過優惠價享用參與店舖所推出的食品，希望藉此活動讓大眾感受及品味本地美食，達至美食共分享的成效。

同時，今年系列活動繼續邀請成都、順德、揚州、淮安、潮州及澳門六地名廚及烹飪業界翹楚助陣，促進城市之間的美食文化互動。他盼望未來澳門美食文化能夠走到國際，讓國際客了解澳門美食特點，並期望政府能夠帶上澳門廚藝行業到其他國家推廣交流。