苦口良藥

中藥，大家都想到苦，但苦味中藥均對治病有良效，以下介紹幾種苦中之最，吃過後難以忘記的中藥。

黃連，毛茛科植物黃連、三角葉黃連或雲連的幹燥根莖，生或栽培於海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，味苦，性寒，俗語雲「啞巴吃黃連，有苦說不出」，即道出了其中滋味。

主治﹕

1.用於胃腸濕熱，瀉痢嘔吐。本品大苦大寒，清熱燥濕之力勝於黃芩，尤長於清中焦濕火鬱結，用於濕熱中阻，氣機不暢，脘腹痞滿、噁心嘔吐，常與黃芩、乾薑、半夏等同用，如半夏瀉心湯；

2.用於熱盛火熾、高熱煩躁。本品瀉火解毒，尤善清心經實火。若三焦熱盛，高熱煩躁，常與黃芩、黃柏、梔子等同用，如黃連解毒湯；

3.此外，本品善清胃火，可用於胃火熾盛的嘔吐，常與竹茹、橘皮、半夏同用；牙痛，常配石膏、升麻、丹皮等同用，以及消穀善飢，常配生地同用；本品兼清肝火，若肝火犯胃，肝胃不和，脇肋脹痛、嘔吐吞酸，可與吳茱萸同用，如左金丸。

穿心蓮，爵床科穿心蓮屬的一年生植物。穿心蓮原產於原產於印度和東南亞等熱帶地區。穿心蓮是中國大力發展的緊缺中藥之一。藥性：性寒，味苦，中醫」五行學說」認為苦人心，人只要含一小枚穿心蓮的葉子，就可體會苦至心中，因此得名「穿心蓮」。

主治﹕

1.用於外感風熱，溫病初起，肺熱咳喘，肺癰吐膿，咽喉腫痛。本品苦寒降泄，清熱解毒，善清肺火，故凡肺肺火引起的病癥皆可應用。治外感風熱或溫病初起，發熱頭痛，常與金銀花、連翹、薄荷等同用;

2.用於濕熱瀉痢，熱淋澀痛，濕疹瘙癢。本品苦燥性寒，有清熱解毒燥濕的功效，故凡濕熱諸癥均可應用;

3.用於癰腫瘡毒，蛇蟲咬傷。本品清熱解毒，燥濕消腫，故可用治濕熱火毒諸癥。治癰腫瘡毒，蛇蟲咬傷，可單用，或配、金銀花、野菊花、蠶休等煎服，並用鮮品搗爛外敷，均有解毒消腫的作用。

苦參，豆科苦參屬的植物。分布於俄羅斯、日本、印度、朝鮮以及中國大陸的南北各省區等地，多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近，目前尚未由人工引種栽培。功能主治：清熱燥濕，殺蟲，利尿。用於熱痢，便血，黃疸尿閉，赤白帶下，陰腫陰癢，濕疹，濕瘡，皮膚瘙癢，疥癬麻風；外治滴蟲性陰道炎。性味:寒、苦。

主治：

1.用於濕熱瀉痢，黃疸尿赤。本品苦寒，功能清熱燥濕。用治濕熱蘊結腸胃，腹痛泄瀉，以及下痢膿血，可單用，也可與木香等同用；治濕熱便血、腸風下血、痔瘡出血，可與生地黃同用，如苦參地黃丸；

2.用於帶下陰癢，濕疹疥癬，小便不利。本品清下焦濕熱，兼能通利小便，使濕熱從小便排出。又能殺蟲止癢。用治濕熱下注，帶下色黃，陰腫陰癢，以及濕疹，皮膚瘙癢，多與黃柏、蛇床子同用，內服外洗均可；治疥癬，可配枯礬、硫黃，製成軟膏，塗敷患處；治妊娠小便不利，與當歸、貝母同用，共奏養血利氣、清熱利尿之功，如當歸貝母苦參丸；治濕熱蘊結膀胱，小便不利，灼熱澀痛，可與蒲公英、石葦等藥同用。

以上三味為中藥里最苦之中的幾種，苦口良藥利於病，良藥多數是帶苦味的，卻有利於治病，但以上藥物性味均苦寒，不要长期使用，否则容易损伤脾胃，使用時必須注意辨癥，生病後應找醫生診治為宜。

作者：廣慈醫療中心 陳梓堅 中醫生