澳娛綜合調酒團隊屢創佳績

澳娛綜合度假股份有限公司旗下澳門上葡京綜合度假村調酒師團隊於多項國際及區域性調酒賽事中表現出色,先後在「香港國際調酒大賽 2025—中國大灣區決賽」及「2025 白酒國際調酒大賽暨中國澳門蓮花杯調酒大賽」勇奪多項殊榮,再次展現澳娛綜合在餐飲專業培育與創意實踐方面的卓越成果。

在「香港國際調酒大賽 2025—中國大灣區決賽」中,澳娛綜合的調酒師團隊憑藉穩健技術與獨到創意脫穎而出,不僅勇奪冠軍,更於五強席位中佔據三席,成績斐然。此項賽事由香港調酒專業協會主辦,被視為大灣區最具權威性的調酒比賽之一,評選標準涵蓋調酒技巧、創意概念及文化融合等多個層面。澳娛綜合團隊能在眾多頂尖選手中脫穎而出,並取得代表澳門出戰「2026 全球調酒大賽」的資格,充分反映其在區域調酒領域的領先地位。

緊接其後,調酒師團隊於12月舉行的「2025 白酒國際調酒大賽暨中國澳門蓮花杯調酒大賽」再下一城。賽事雲集來自超過25個國家及地區的調酒精英,要求參賽者以中國白酒為基酒,結合現代調酒藝術,展現白酒的多元可能性。澳娛綜合的調酒師以精湛手法及創新構思,成功奪得澳門賽區經典調酒及花式調酒冠軍,而上葡京度假村首席調酒師亦在國際賽區中獲得經典調酒季軍,成績備受矚目。

澳娛綜合常務董事何超鳳表示,公司一直致力透過系統化培訓及多元交流平台,協助員工接軌國際,並鼓勵創意發揮。是次在多項高水平賽事中取得佳績,不僅肯定團隊的專業實力,也印證澳娛綜合長期推動餐飲行業高質量發展的方向。未來,澳娛綜合將持續完善人才培育策略,支持業界精英精進技藝,為鞏固澳門「創意城市美食之都」的國際形象貢獻力量。 隨著澳娛綜合調酒團隊在國際舞台上持續發光發熱,澳門餐飲及調酒文化的影響力亦進一步提升,為本地文旅產業注入更多創意與活力。