採取措施更好盤活民生區餐飲業

在中央一系列的惠澳政策支持下,澳門旅遊業發展繼續高開。據治安警察局數據顯示,澳門在2024年入境旅客數字達3,493.2萬人次,龐大的旅客數量為澳門經濟發展帶來了強大動能。然而,並非所有企業能享受到政策紅利,特別是民生區的餐飲企業。
民生區餐飲企業目前面對的困境,涉及的因素是相當多,包括社區老化、客戶結構改變、餐飲企業自身未能革新等。上述因素,既有大環境的影響,也有企業自身的問題存在,所以,如何協助民生區餐飲企業走出困境,並不能靠單一的舉措,必須是要採取綜合手段解決。
例如社區老化問題,需要政府推動都市更新改變舊區風貌,激發舊區的社區魅力,才能吸引更多的旅客願意走進舊區帶動消費,讓舊區的餐飲業可以享受到中央的惠澳措施紅利。
此外,隨著旅客的消費模式改變,特別是年輕旅客都有著喜歡品嘗美食的消費習慣,作為民生區的餐飲業也需要適應環境的變化。然而,民生區餐飲業要做到創新求變,以及做好網絡宣傳,但要做到以上兩點,同樣受到不少現實問題制約。所以,需要政府給予支持。
未來,政府需要進一步走進社區,聽取更多聲音,並積極考慮在財政條件允許的前提下,再次派發消費券,讓民生區的餐飲企業發展爭取多一點空間。