市政署首辦「街市繽紛嘉年華」 推廣傳統街市文化

市政署首次舉辦「街市繽紛嘉年華」系列活動，開幕儀式於昨日在沙梨頭街市二樓美食廣場舉行，由行政法務司司長黃少澤等主持，藉此推廣澳門街市與熟食中心特色文化，鼓勵市民走進傳統市集，支持社區街市經濟發展。

開幕禮由行政法務司司長黃少澤、行政法務司司長辦公室主任曾翔、市政署市政管理委員會主席周偉迎、市政諮詢委員會主席許樂敏、澳門市販互助會會長柯清煌、澳門街坊會聯合總會副理事長陳翠娟及市政署市政管理委員會委員吳秀虹主禮。

周偉迎致辭表示，澳門街市不單是日常購物場所，更承載社區人情與生活記憶。舉辦嘉年華旨在匯聚人氣，為街市注入新活力。他介紹，市政署近年持續優化公共街市環境，推動各項活化與改造：氹仔街市已於去年完成活化；台山街市正分階段優化；雀仔園街市內部微改造亦已竣工，預計短期內對外開放。與此同時，當局積極重整攤位布局與業態，自去年起先後推出 3 次公開競投，釋出 41 個美食及文創攤位；預計今年底祐漢街市亦將開放逾 20 個百貨攤位公開競投，逐步打造整潔便民、多元活力的現代化街市。

開幕當日同步舉行系列賽事頒獎禮。「社區烹飪大比拼」決賽由 8 支隊伍就地選購食材，以「心目中的家常便飯」為題即場烹飪，展現「從街市到餐桌」的鮮活優勢與街坊家常菜風味。另外兩項活動 ——「我眼中的街市」攝影比賽與「街市美食熱度榜」，分別透過鏡頭捕捉街市人文風貌、鼓勵公眾以短視頻分享美食體驗，讓社會大眾從不同角度認識街市魅力。活動期間，全澳八個公共街市亦設置互動遊戲，增添熱鬧氛圍。