世界愛樂壓大賽澳門分區賽啟幕 廣發橫琴咖啡愛好者集結令

具影響力的全民咖啡衝煮賽事——世界愛樂壓大賽（WAC）澳門分區賽正式開啟報名通道。賽事落地澳門媽閣塘片區廣場，面向大灣區咖啡從業者、資深愛好者敞開競技與交流大門，特別邀約橫琴咖啡達人跨界參賽，以咖會友、切磋技藝，解鎖世界級咖啡賽事的獨特魅力。

本次澳門分區賽賽程分為初賽與決賽兩大階段，9月26日開啟初賽角逐，9月27日打響終極決賽。賽事報名通道即日起全面開放，截止時間為8月31日，名額限量、報滿即止。本次賽事報名費用為450元人民幣，報名選手均可獲贈200克專業比賽用練習咖啡豆，為賽前備賽、打磨衝煮技藝提供充足支持。

為深化琴澳文旅聯動、搭建兩地咖啡文化交流橋梁，賽事方特別發起橫琴選手專屬招募計劃。面向所有扎根橫琴、熱愛咖啡衝煮、勇於突破挑戰的愛好者開放報名，不限從業資歷、不限技術層級，無論是深耕行業多年的專業咖啡師，還是熱衷鑽研衝煮技巧的資深愛好者，均可登台競技。賽事採用極具趣味性與專業性的「5分鐘衝煮、3人一組、盲測淘汰」特色賽制，節奏緊湊、看點十足。優勝選手將成功晉級後續賽事，所有參賽選手皆可沈浸式參與咖啡嘉年華交流活動，在輕鬆的氛圍中互通經驗、結識同好。

作為全球規模最大的全民咖啡衝煮賽事，世界愛樂壓大賽（WAC）擁有深厚的行業底蘊與全球影響力。賽事溯源至2008年挪威奧斯陸，由咖啡界知名大咖Tim Varney與Tim Wendelboe發起，最初僅是一場僅有3名參賽者的趣味交流賽，憑借純粹的競技初心與包容的文化氛圍，逐步發展為風靡全球的咖啡年度盛事。而賽事核心器具愛樂壓，由斯坦福大學Alan Adler教授於2005年發明，憑借便捷、多元、易創作的特性，成為全球咖啡愛好者的首選衝煮器具。

歷經十餘年發展，WAC賽事版圖持續擴張。2025年賽季賽事輻射全球68個國家，累計舉辦超230場區域及國家級賽事，吸引近8000名選手參賽，成為鏈接全球咖啡文化的重要紐帶。區別於傳統專業賽事的嚴苛拘謹，WAC始終堅守「認真比賽，輕鬆參與」 的核心理念，打造極具反差感的賽事體驗。

賽制兼具專業性與自由度，全程僅需愛樂壓器具、淨水、咖啡豆三樣基礎物料，要求選手在5分鐘內完成完整衝煮流程。研磨刻度、水溫把控、攪拌手法、風味萃取邏輯均由選手自主創意設計，全方位考驗參賽者的技術功底、感官審美與創意能力。評審採用公開盲測品評模式，直觀甄選優質咖啡作品，競技公平公正。同時賽事全程打造嘉年華氛圍，打破專業壁壘，讓咖啡競技不再嚴肅刻板，讓每一位參與者都能享受咖啡、熱愛相遇。

此次澳門分區賽落地，不僅為澳門及橫琴咖啡愛好者提供了同台競技、切磋成長的專業平台，更以咖啡文化為載體，進一步豐富琴澳文旅融合業態，助力大灣區咖啡文化交流、休閒生活氛圍升級。

目前賽事報名火熱進行中，有意參賽的橫琴及大灣區咖啡愛好者，可通過官方咨詢渠道私信了解詳情、鎖定參賽名額，以一杯匠心咖啡，鏈接灣區美好、邂逅全球熱愛。