「春季啡嘗澳門・咖啡節」開幕

由澳門青年發展服務中心與澳門科學館聯合主辦的「春季啡嘗澳門・咖啡節」,於4月19日在澳門科學館心形樹廣場正式揭幕,活動將持續至6月1日。主辦方期望透過咖啡文化為載體,結合青年創業與文旅元素,打造具本地特色的文化盛事。

開幕儀式當日,多位政府部門及社會各界代表出席,包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室教育和青年部部長李雪飛、經濟及科技發展局副局長鄭曉敏、衛生局代副局長戴華浩、市政署文康及公民教育廳代廳長龎筱韻、旅遊局及文化局代表等,與主辦單位一同主持啟動儀式,見證活動揭開序幕。

本屆咖啡節分四期舉行,規模較以往擴大,匯聚52家本地商戶參與,涵蓋咖啡、輕食及文創產品等多元業態。為進一步推廣「中國第一杯咖啡在澳門」的歷史文化定位,活動特別加強與澳門科學館的合作,推出消費換領展覽門票及明信片集章活動。同時,在活動現場及科學館航海廳設置專題展覽,展示珍貴史料,讓市民及旅客在品味咖啡的同時,加深對澳門咖啡文化歷史的認識。

在活動內容方面,主辦單位融入多項創意及藝術元素,包括設立「咖啡師發辦」專場,由本地咖啡師現場示範沖煮技藝並與觀眾互動交流;亦邀請本地劇團進行以「中國第一杯咖啡在澳門」為主題的戲劇路演。此外,現場還設有音樂表演、手作展示及咖啡主題攝影比賽,營造濃厚的藝術氛圍,提升市民參與感。