「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節一連三日舉行

由銀河娛樂集團主辦的「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節於1月16日在銀河國際會議中心隆重開幕，活動一連三日舉行，匯聚來自澳門、大灣區及海外共60間參展商，當中超過四成為本地中小微企業，為業界打造免費展銷平台，推動「旅遊＋美食」跨界融合發展。

活動由銀娛透過「銀娛為您‧中小企系列」策劃，並獲澳門特區政府旅遊局、經濟及科技發展局、招商投資促進局及澳門青年創業孵化中心支持。開幕儀式當日，多位政府及業界代表出席，銀娛董事程裕昇表示，集團多年來致力以「以大帶小」模式扶持本地中小企，透過多元平台協助企業升級轉型，而「銀河Chill啡」正是推動本地品牌走向更廣市場的重要實踐。

活動期間，銀娛除全面豁免參展費用外，亦提供宣傳、物流及後勤支援，並推出「咖啡品嚐獎勵計劃」刺激現場消費。同時聯同媒體夥伴進行線上及電商直播，協助中小企拓展數碼銷售渠道，提升品牌曝光率。

是次活動亦邀請多位世界級咖啡冠軍，包括來自巴西、印尼及馬來西亞的咖啡師，舉辦專題講座、手沖及拉花比賽，為業界及咖啡愛好者提供交流與學習平台。此外，大會設有多個工作坊，由本地中小企代表親自授課，深化公眾對咖啡文化的認識。

為配合可持續發展理念，活動場地大量採用可回收物料及環保設計，並使用再造木材及環保餐具，體現綠色辦展精神。銀娛亦與青創中心合辦設計比賽，勝出作品「銀河Chill啡」成為活動官方標誌，進一步提升品牌形象。

主辦方表示，期望透過是次活動促進本地企業交流合作，為澳門打造更具活力的咖啡及文創產業生態，並持續推動澳門建設成為世界旅遊休閒中心。