限時步行街

限時步行街？對，沒有聽錯。這個稱呼，通過微信視頻號一次又一次冒現在我眼前，讓我的認知在某種程度上獲得了刷新——原來，除了市集的「快閃」，步行街也有「限時」。

「限時？是的，從下午兩點開始營業，按照學校的時間，晚上十點就關門。」砂鍋粥店前，一位看起來三十歲左右的男店主跟我說道。他所指的學校，就是步行街旁邊的廣東南方職業技術學院，這條限時步行街，就是專為這所學院而搭建的，特命名為「南職大學路限時步行街」。男店主倚在出餐窗前，兩眼透過黑色鏡框盯著廚房的一舉一動，並不時發號施令。廚房裏，兩位中年廚工正在埋頭煮粥，兩位年輕女子幫忙傳遞配料和送餐。「這兩位是學生嗎？」我問。「是的，在做兼職。」店主說罷，又忙著指揮他的廚房大軍。

砂鍋粥店旁邊是一家化州牛雜店，店裏一個大圓盤分開七格，牛肚、牛腸、牛筋等各式熟牛雜分裝其中。主理人是一位戴著鴨舌帽的男子，只見他嫺熟地掌控著銀色金屬夾子，將客人點單的牛雜挑選出來，或配上最佳拍檔的蘿蔔，或搭以粉面，店裏一片熱騰騰的氣息。今年6月在茂名，化州牛雜給我的味蕾衝擊依然記憶猶新，再試的欲望始終縈繞心頭，這次機會不去把握，堪比罪過。

佳餚在前，美飲豈能缺席？我從鲜榨果汁店的冰箱掏出兩個椰青，店員拿起專用的刀，幾下發招便在椰青殼上開出了大半個拳頭大小的洞，裏面的椰子水滿而清澈。吸管一插，椰子水急劇上湧，一股源源不斷的清甜瞬間盈滿口腔。那一刻，頓覺仙界甘露想必也難比其味。

砂鍋粥、牛雜面、鮮椰水，加上剛達到時買的蠔蛋燒和楊枝甘露，掐指一算合計也就六十二元，學生價的定位非常精准。步行街每家商鋪均以集裝箱搭建，往往一個集裝箱就是一個鋪位。箱子顏色各異，又走金屬硬漢風格，與青春底色倒也相當匹配。加上美食生活、創意社交、文化打卡於一體的元素，為學生創造出一個活力生態圈，難怪當地將這條街定位為「青春能量場」。

我們在一個裝有空調的就餐用集裝箱坐下，身後的幾名學生正在談論學生會事宜，周圍的學生則在安靜用餐。餐後，我們在人潮中閒逛，如流水上的數葉小舟，而不遠處的舞臺，正燈火璀璨，熱鬧非凡。大女兒嚷嚷著要去夾公仔，又在攤位上看中了星之卡比主題擺設。這時，幾束煙花在舞臺後面突然高高躍起，在漆黑的半空綻放，簡單卻不失浪漫。對於大學的小情侶來說，這是多麼美好的時刻。假如，自己的大學時光也有這麼一條街，又會是一種怎樣的經歷？

就這樣，我們以步行的方式走出了限時步行街，走過南方職業技術學院不失氣派的大門，在一波又一波青澀的學生中逆流而行，告別了青春的幻想，向著現實的喧囂，一往無前。

作者：楊肖坤 粵港澳大灣區青年，廣東省作家、音樂家、攝影家協會會員，長年從事文化藝術創作及演出