微縮定格歲月 慢敘傳承記憶 「澳門老字號」微縮模型展覽揭幕

由霜冰雪創作實驗劇團和澳門微型藝術協會合辦，澳門基金會資助，「澳門老字號」微縮模型展覽昨日假瘋堂斜巷附近的聖美基街32號「G32 Gallery影藝廊」順利開幕。

澳門基金會活動處處長黃麗莎、旅遊局旅遊產品及活動廳廳長司徒琳麗、街坊總會中區辦事處社區幹事曾祥新、澳門微型藝術協會會長蕭玉儀、澳門微型藝術協會代表Penny Hong、禮記雪糕老闆鄺永燦以及最香餅家代表譚思穎到場為該展覽主禮剪綵儀式，一同見證4間澳門老字號店舖的微縮模型舊貌重現，到賀者眾。

本次計劃以「傳承」為核心，「見證澳門老店開創先河，澳門人細味歲月留痕」作為探題，與微型藝術協會合作計劃，搭建老店與市民的交流平台，利用多元藝術挖掘澳門城市特色，推廣澳門老字號。

儀式後，霜冰雪劇團及微型藝術協會更與主禮嘉賓在展覽區交流雅聚。霜冰雪劇團代表高詠詩致辭時表示，希望展覽能予更多人認識澳門的老字號商店，她們雖然不大，但帶著堅持的手藝傳承創新，為澳門守著一分味道，就像是次展覽雖然微小，也冀望能以青年的力量將這些老店的故事傳揚。

高詠詩指出，透過是次合作，將老店幾十年來的堅持、每一份心思、每一個設計，放入展出的模型內，正如澳門地方不大，卻處處有人情味。是次展覽為該劇團「老字號」計劃的開端，她透露明年上半年將推出「澳門老字號」舞台演出計劃，希望以青年力量幫助更多本地商戶讓公眾知道還有這麼多屬於澳門的品牌。

微縮展覽於G32影藝廊即日至10月29日辦展，市民可免費入場。是次展覽以「傳承」為主題，推動4間具代表性的老字號店鋪——禮記雪糕、最香餅家、祐記龍鬚糖及時香花生瓜子，以微縮模型重現昔日樣貌，並收集紀錄老店變遷歷史的圖片，「⼀瞬永恆、不變」美好的紀念相片呈現⼤時代發展下代代相傳的傳承史，以及⼩城彼此連結的⼈情味。