粵澳名優商品展助經合質量升 開幕聚焦「四大產業+預製菜」

由澳門貿易投資促進局及廣東省商務廳合辦的「2023粵澳名優商品展」昨日隆重揭幕。一連4日在銀河國際會議中心展覽館A-E館舉行，匯聚438家企業現場展銷，50多場精彩活動輪番登場。

澳門特區經濟財政司司長代表、澳門貿易投資促進局主席余雨生，廣東省商務廳副廳長孫斌，中聯辦經濟部副部長黃聖彪等多位嘉賓出席並主禮開幕式。 

余雨生致辭時表示，作為粵澳合作重點經貿項目的「粵澳名優商品展」已踏入第十五年。今屆主題為「全新場地、傳薪名品、存新機遇」，透過「3個新」及「N 個加碼」，加上粵港澳大灣區建設推進持續湧現的新商機，推動粵澳企業開展更多雙向交流及合作。

孫斌致辭時表示，2012年以來，粵澳貿易佔澳門與內地貿易的比重持續超六成。今年1至5月，粵澳貿易額達人民幣58.8億元。廣東省高度重視粵澳名優商品展，組織了175家優質企業參展，當中包括家用電器、醫藥健康、科創青創等優勢產業；並將舉辦論壇和供需配對等系列活動，充分發揮聯動疊加效應。

參展商總數增2成

展會凸顯粵澳名品多元魅力

「2023名優展」總面積約9,000平方米，設450個展位。參展商438家，包括171家澳門企業、187家廣東省及其他省市企業以及80家「一帶一路」沿線國家和地區的展商，作為澳門恢復全面通關後首個名優展，參展商總數同比上升2成，其中「一帶一路」參展商同比增3倍。產品涵蓋預製菜、電動車、智慧家電、服裝文創產品、科創、日用品、珠寶首飾等，類別眾多供入場觀眾一站式體驗和選購。

提升參會效益增設專業觀眾日

辦買家導賞及商業配對專場等

今屆首設的「專業觀眾日」特邀逾300位中國內地、「一帶一路」沿線國家和地區及代理葡語國家產品的專業客商參加，與參展商進行配對洽談。期間大會更組織由多個粵澳兩地政府、商協會、餐飲、食品貿易及電商平台等機構行業組成的團體參與買家導賞，與展商進行互動，加強交流合作，助粵澳參展商宣傳品牌形象、拓展市場。

為進一步提高商業配對成效，續辦商業配對專場，分別以「預製菜配對專場」及「澳門本地餐飲企業與預製菜配對專場暨預製菜試食會」為主題，為粵澳餐飲上中下遊產業鏈創建合作空間。

同場安排經貿交流及產品推介會，如「清遠市五大百億農業產業宣傳推介會」、「佛山─澳門經貿合作交流會」及其他產品推介會，讓參會者認識更多產品，發掘商機。

展區+論壇探討四大產業發展

今屆續設「四大產業展區」，有83家來自高新技術、大健康粵澳兩地企業參展，更有內地知名電動車品牌在「名優展」進行境外首次新車發佈；並邀請行業專家舉辦「大健康產業系列論壇」、「AI助力中小企數字轉型分享」、「粵澳碳金融創新研討會」，探討產業發展趨勢及潛在商機。

聚焦「預製菜」產業

首日促成27份簽約項目

去年廣受歡迎的「預製菜展區」邀請多家年銷量億元級別的預製菜企業參展。另為更好聚焦「預製菜」產業發展所帶來的機遇，大會組織了系列論壇、配對專場，同時於展前組織業界走訪廣東省預製菜製作基地，首日達成27份簽約項目，當中包括酒店與預製菜的合作。

簽約機構代表，澳門酒店旅業商會會長張健中表示，澳門兩大城市名片其中一個是美食之都，將內地預製菜在澳門市場上大力推廣，可起到積極的國際宣傳作用，推廣國家優秀的美食文化、先進的食品工藝，為消費者帶來更優質體驗。

他透露，商會達成預製菜採購和技術合作協議，認為粵澳有很大合作空間。一方面是廣東省在預製菜、美食文化等方面基礎條件較好，展會前和展會期間亦對接了很多預製菜的供應商，發掘一批優秀的、能適用澳門的產品；另一方面，澳門作為世界旅遊休閒中心，旅客、居民對特色優質預製菜接受程度高，澳門各界亦正積極推動預製菜生產，兩地在銷售、技術、生產等環節合作空間大。

張健中還指出，該商會積極參與是次商業對接，並取得很好的成效，當中亮點是關於酒店餐飲的物料供應。該會定向採購廣東一批優質物料來支持澳門業務發展，按酒店餐飲需求，部分項目全年採購，部分項目一次性採購。雙方形成緊密合作協議，冀擴大採購網絡，亦能將澳門、葡語國家的產品推向廣東省及內地更廣闊市場。

廠商聯合會理事長馮信堅表示，當下本澳人力資源缺乏，但自預製菜、廚房機械人的出現，便可由廚房開始節省人力，更可把食品品質做到標準化水平，不會因人手不足令食品水平下滑。故希望透過展會瞭解內地預製菜的成熟技術，結合澳門中葡文化特色食品及地道食材，參考內地較成熟的智能製造和材料供應，以促進本澳食品工業及大健康食品發展，提升業界各方面水平，從而走出屬於澳門發展之路。

免費穿梭巴士和泊車安排

2023名優展7月27日（專業觀眾日）的開放時間為上午11時至下午6時30分；7月28至30日開放時間為上午10時至晚上8時。大會於澳門及氹仔設六條免費接駁巴士線往來活動場地；公眾亦可免費停泊於澳門銀河停車場（P2入口，B、C、D區最接近會展場地）。

出席是次開幕式嘉賓還包括：清遠市副市長岑中堅，陽江市副市長劉德偉，澳門旅遊局代局長程衛東，澳門經濟及科技發展局副局長陳子慧，安哥拉駐澳門總領事Eduardo Velasco Galiano，莫桑比克駐澳門總領事Rafael Custódio Marques，葡萄牙駐澳門總領事Alexandre Leitão，泰國駐香港總領事Chaturont Chaiyakam，印度尼西亞駐香港貿易領事Ayu Wulan Sagita，馬來西亞駐香港及澳門商務領事Yazrin Syakhairi，緬甸駐香港經濟領事 Hnin Zar Hlwar，澳門歸僑總會會長劉雅煌，澳門旅遊文化研究會會長楊道匡，粵澳工商聯會會長施家倫，銀河娛樂集團董事程裕昇。