「我最愛餐廳選舉」昨圓滿落幕
由澳門餐飲行業協會主辦,大橫琴(澳門)有限公司、工銀澳門和江門商會協辦的第6屆「我最愛餐廳選舉」頒獎典禮昨日舉行。是次活動已連續第6年舉辦,是本澳餐飲界每年最矚目的品牌盛事之一,今年參與評選的餐廳逾2,000間,歷屆累計82萬人次投票。配合防疫工作,頒獎典禮由8月順延至今。
頒獎典禮於昨(28)日下午假科學館會議廳舉行,澳區全國人大代表立法會議員施家倫,立法會議員羅彩燕,澳門餐飲行業協會會長李蔭良,環境保護局副局長葉擴林等出席見證。據介紹,選舉將餐飲場所分為28個類別,連同「金蓮花菜式獎」和「人民日報獎」等特選獎項,共產生156個獎項。其中,「我最愛酒店餐廳」分別由富薈(怡富酒店)、Mezza9Macau(新濠天地)和北方館(威尼斯人酒店)奪得。「我最愛中國菜」和「我最愛葡國菜」分別由:雍泰美膳、家常便飯和天潮;公雞葡國餐廳、波爾圖葡國餐和扒皇燒奪得。至於「金蓮花菜式獎」和「人民日報獎」,就分別有正牌九記飯店、鳯城珠記麵食專家和勝利茶餐室;盛記白粥、馬慶康(南天)咖啡室和有骨氣火鍋美食等。年度餐飲風雲人物由蘇偉良和盧子成奪得。
李蔭良表示,為發揚澳門美食文化及推動智慧餐飲,協會2016起已連續6年舉辦「我最愛餐廳選舉」,成為本地餐飲界每年最矚目的品牌盛事之一。協會將通過「我最愛餐廳選舉」頒獎典禮的經驗,連結灣區各城市,以澳門標準打造灣區文旅餐飲典禮。
另外,李蔭良稱,日前訪澳遊客逐步上升,自珠澳恢復通關起,訪澳遊客及餐飲業生意開始「慢慢變好」,他期望可以保持當前勢頭,遊客數到年底增至約7至8成,令餐飲業逐步恢復到疫前水平,讓更多遊客可以品嚐到本澳美食。