博彩從業員受疫情影響 人數和工作職位不斷萎縮
統計暨普查局現公布的2021年第2季博彩業人力資源需求及薪酬調查中，至今年第2季末，博彩業共有55,768名全職僱員，按年減少1,691名，當中荷官有24,643名，按年減少701名；2021年6月博彩業全職僱員平均薪酬（不包括花紅及獎金）為23,690澳門元，按年上升 2.1%；荷官的平均薪酬為19,950澳門元，上升3.5%；數據依然亮麗，事實上，博彩僱員是否仍然過著高薪無憂的日子？澳門博彩業職工之家理事長李冠禧指，該統計有「泡沫」成分。他反映，博彩僱員已凍薪兩年，不少博彩從業員面對由於有同事放1送1假期或人手不足，而工作量及壓力加大的情況；由於6月、8月先後出現廣東及本澳疫情，而且由於職業技能單一，不少博彩從業員對就業前景都感到憂慮。
博彩從業員人數和工作職位在疫情下不斷萎縮
統計暨普查局2020年第4季博彩業人力資源需求及薪酬調查結果中（不包括博彩中介人及博彩中介人合作人），博彩業共有56,613名全職僱員，按年減少1,612名，當中荷官有25,164名，按年減少295名；第4季末的職位空缺僅26個，按年減少417個。今年第2季博彩業人力資源需求及薪酬調查中，博彩業共有55,768名全職僱員，按年減少1,691名，當中荷官有24,643名，按年減少701名，反映博彩從業員，尤其是「TABLE GAME」的僱員在數字上有減少。然而，收入方面，統計上卻顯示有增長。
2020年12月博彩業全職僱員平均薪酬（不包括花紅及獎金）為23,440澳門元，按年下跌4.9%；荷官的平均薪酬為19,800澳門元，下跌6.1%。2021年6月博彩業全職僱員平均薪酬（不包括花紅及獎金）為23,690澳門元，按年上升 2.1%；荷官的平均薪酬為19,950澳門元，上升3.5%。 第2季末博彩業的職位空缺僅56個，按年增加31個。
李冠禧指，博彩業僱員自2019年開始已經凍薪，沒有上調薪酬，去年初起，由於疫情，博企先後推行「1送1 假期」、無薪假等；而在疫情下，有博企推出「肥雞餐」退休計劃，希望開源節流，故此，該統計有「泡沫」成分，統計上的博彩從業員薪酬調升是由於有低薪職位離場、外僱約滿離場等，拉高了統計數字，實際上，僱員薪酬在過去接近兩年沒有調升。
今年上半年個案與去年相若
他反映，澳門博彩業職工之家今年1-6月，收到61宗新增個案，與去年相若；以由於所居住的區域變為黃/紅碼，無法上班為主，當中以跨境居住於珠海或周邊居住的僱員為主，有個案反映，在上班過程中，內地所居住的小區由於疫情管控，其健康碼被變成了黃碼； 因而無法上班或由於封區管理，下班後無法回家，否則進入後要等待14日或更長日子後解封，對於該部分個案，過往博企以無薪假處理，經該會與博企反映該僱員是由於跨境居住的小區實施分區管控所引起，而非外遊引致，周旋後，有部分博企願意讓步，安排相關僱員申請1送1 假期，他建議，博企可以作更好的處理和安排；另外，有不少個案反映，公司嚴格執行犯錯的處罰，令僱員感到很大的工作壓力。
被問到有否博彩從業員被公司要求退休，李冠禧表示，「肥雞餐」仍然以自願性質推行，也未有收有僱員反映有此壓力，和未有收到大幅裁員的個案。在去年疫情之初，曾有僱員反映，申請比較少的1送1 假期，上級會了解原因，令僱員無形中感到壓力。最近，則有僱員反映，上級以關懷角度了解未有接種新冠疫苗同事，尚未接種的原因，也未有收到「迫針」的反映，大部份是抽奬、疫苗假等方式，鼓勵僱員接種新冠疫苗。
僱員反映轉職困難
在招聘要求方面，去年第四季統計中反映，有50%的空缺要求工作經驗，要求高等教育學歷的佔50%；要求懂普通話及英語的分別佔96.2%及92.3%；第4季新聘僱員僅174人，較去年同季（1,294人）下跌86.6%，僱員僱用率（0.3%）和流失率（1.0%）分別下跌1.9和0.8個百分點，空缺率跌至接近零的水平，有關指標反映博彩業人力資源需求大幅減少。今年第二季的要求，則有44.6%的空缺要求工作經驗，要求高等教育學歷的佔51.8%；要求懂普通話及英語的分別佔80.4%及78.6%。 第2季新聘僱員和離職僱員分別為466人及1,016人，僱員僱用率(0.8%)和流失率(1.8%)分別上升0.6和1.2個百分點，職位空缺率僅0.1%。
由去年第四季至今年第二季的有關指標反映博彩業的人力資源需求仍維持在較低水平，據悉，企博有透過內部橫向調動，讓部分有意轉換工種的僱員參與，藉以減低裁員壓力以及讓僱員提升職業技能，李冠禧反映，約有一成半的博彩從業員有參與內部橫向調動，但成效不太理想。有僱員反映，由於職業技能過分單一，在內部轉換工種期間，要短時間內熟悉新的工作，而相關職位人資緊張，工作量大，此環境下，不利對僱員進行轉職培訓。
職業培訓方面，今年第二季博彩業僱員參與由企業提供的培訓課程（包括由企業舉辦或與其他機構合辦，又或由企業資助員工報讀的課程）共195,572人次，按年上升69.9%，當中主要修讀“服務”課程（36.4%），其次是“商業及管理”課程（31.2%）。培訓課程絕大部分由博彩公司舉辦，參與的學員人次佔總人次的98.5%。他提出，需要思考如何協助博彩從業員職業技能的提升。
從業員對前景感憂慮
博彩從業員可以細分為直接的前線博彩業員工，如莊荷、PM、經理等，以及周邊營運所需的僱員，如保安、餐飲人員等；在博彩從業員中，人資的狀況及需求有別，李冠禧指，以直接的前線博彩業員工人力資源較為充裕，在收緊通關情況、旅客量減少下，更有人手過剩的情況，所以，直接的前線博彩業員工的1送1假期、「肥雞餐」都會「批得較鬆手」，據了解，於8月初出現本地確診個案、收緊通關措施後，博企隨即推行1送1 假期，措施推行期間由數個月，即至今年底，至最長18個月不等；但另一邊廂，博彩業周邊營運所需的僱員，如保安，人資較緊張，有60多歲的保安反映想申請「肥雞餐」被公司婉拒，原因是人手緊張，反映出行業內人資較充裕的工種，集中在前線博彩業員工，即莊荷。還有重災區賭廳僱員，基本上直屬賭廳，沒有博企的1送1假期，有相當數目的賭廳僱員就業狀況仍未如理想，只是由去年的「停薪留職」轉為「就業不足」，賭廳僱員的就業狀況，是業內的重災區之重。
透過該會近期了解，由於今年經歷了6月廣東省疫情一波及8月本地個案，客量減少，博企重推1送1假期等政策，博彩從業員對於就業前景都比較審謹和感到憂慮。有不願透露姓名的本地博彩從業員表示，公司自去年起「揸得好嚴」，犯錯要簽警告信，「收夠3封要走人」，感到工作壓力比以前沉重；又指工作量由於同事放無薪假或1送1假期，工作量大增， 同事間的工作士氣都低落，又擔心若客量再減少，會推行無薪假，令收入再減少。