國際美食節漁人碼頭揭幕 商戶冀恢復八成生意額

第十一屆國際文化美食節於日（25）前假澳門漁人碼頭勵駿廣場開幕，至10月4日一連十日為廣大市民及旅客打造文化與美食盛宴。主辦機構表示，10月1日適逢國慶節、中秋節雙節，活動以「慶佳節 振經濟 再起航」為主題，並加入不同種類的優惠活動，旨在為本澳中小企特別是餐飲、零售等行業提供廣闊的營商平台與環境的同時，期望透過全方位的宣傳活動吸引更多旅客前來參與活動，實現提振經濟、再次起航。

國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發致辭時稱，儘管年初受新冠病毒疫情影響，本澳各行各業面臨前所未有的衝擊，營業收入受不同程度的銳減，但今年參展商戶的報名情況依然十分踴躍，活動共設101個展位，其中首次參展的商戶佔40%，展出食品豐富多元，除本土知名網紅美食，還有來自不同國家的特色美食，反映出活動得到行業認可，逐漸做出口碑。此外，活動期間推出豐富的優惠活動，籌委會期望藉此刺激消費，助力中小企提振經濟，更冀望展現澳門獨有的多元飲食文化，藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設。

商家洪小姐表示，每年均有參加活動，希望藉此增加人氣，推廣產品，她又指本澳的疫情防控工作有目共睹，認為內地旅客會願意來澳，期望能達到去年生意額的八成。商戶梁先生則指，經營的店鋪為新品牌，人流好於預期，希望能透過美食節宣傳自己的品牌。

在抗疫防護工作方面，活動嚴格落實各項防疫工作，如規定參展商必須全程佩戴醫用口罩，特別在處理食物時需注意衛生及加強消毒等。此外，大會呼籲到場市民及旅客配合不超「四人一台」的防疫措施，餐台與餐台之間保持1米安全距離，並提供消毒液、洗手液、餐位擋板等抗疫用品，鼓勵到場人士注意個人及環境衛生，配合現場防疫工作，支持環保、參與垃圾分類，共同創造健康、安全、衛生的環境。