坊會建議排查全澳街市豬肉檔 了解當中有否存在轉租等行為

政府雖然要求街市檔販及超市將豬肉價格下調,初步獲部份街市檔販及2間超市回應,將價格下調約兩成;但行政法務司司長張永春於26日接受訪問時,點名指出紅街市及沙梨頭街市有20檔,豬肉價格仍偏高,亦存在有聯合訂價的趨勢。青洲坊會副理事長陳鳳反映,個別街市豬肉價格的確比其他街市、甚至超市高,而且同一街市內也存在價格差異近兩成的情況。她建議,市政署進行全澳街市豬肉檔排查,了解當中有否存在轉租、租上租等情況而引致零售價居高不下,對違規的檔販嚴格執行處罰。

豬肉價格除了存在價格高企問題,還存在不同街市、同街市之間價格有1-2成差價的情況,更莫談與超市之間作對比,這個價格高企、不同區街市、同一街市不同檔口之間的價格之差,困擾民生,普通消費者可能未必有足夠方法了解箇中原因,連張永春司長在26日接受訪問時也以「經濟學角度也無法解釋、解釋唔到。」不過,張永春在訪問中肯定了,當中有聯合抬價的趨勢。政府經過多番研究、與肉販、商會溝通後,自上週6( 23日)起,對嚴重抬價的街市豬肉檔販採取取消其承租作為王牌,迫使部份豬肉檔販將價格調下來,首幾日,尚算有回應,獲得部份街市檔販及2間超市回應,將價格下調約兩成,但仍存在個別街市、檔口價格偏貴的情況。

坊會反映街市有檔口價格偏貴

長期關注本澳物價、鮮活食物價格與民生問題的青洲坊會,在豬肉價格問題上多年來持續跟進,陳鳯指,豬肉批發價一直處於平穩,約為$30.9/司馬擔,換算後,不到$60/司馬斤,而且沒有區分不同的部位作不同的價格區分,但運到商販手上,價格被抬高一半至接近兩倍,例如排骨定價$70多元/司馬斤,存在捉消費者心理,挑選較受歡迎部位推高定價的情況。她還注意到,在部份街市,存在聯合訂價的情況,尤以紅街市最為明顯,價格比其他街市貴,甚至比超市貴,(27日)排骨最高定價為$110/司馬斤,部份擋位僅售$95/司馬斤。部份街市,也有檔與檔之間存在兩成差價的情況,她舉例,如祐漢街市。

她批評,街市攤檔是公共資源,而且獲免租、免稅等優惠經營措施,消費者以本地居民為主,攤販不應該以公共資源為自己謀取暴利。若不是政府出招,以取消其承租作為最後處罰,迫使檔販配合,相信檔販近日不會主動降價。

建議全澳街市排查

對於零售價高企,遠高於批發價這個謎團,陳鳯認為,除了聯合訂價外,還可能存在街市檔口轉租、租上租令經營成本上漲,並非由經營者親自經營的情況有關,違反街市經營條件。她建議,市政署進行全澳街市豬肉檔排查,發現此情況需作糾正,對屢犯檔販嚴格執行處罰,淨化不良經營狀況。另建議,將檔口設定一定的經營條件要求,例如予青年創業、退休人士經營等。

商會不認同措施

對被指聯合訂價,融合堂會長謝樹平26日接受本地電子媒體訪問時表示,斗門活豬過駁站25日啟用後,豬肉零售價普偏下跌約 10%。他指,只是部份害群之馬將零售價抬價;市政署要求肉販將豬肉零售價調整至合理水平是將業界“推埋牆”,又沒有減價標準,有肉販因此而出現虧損。

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